LinkAI Resto — La plateforme IA pour ouvrir et piloter votre restaurant (AZA & ORA)
LinkAI Resto réunit 50 ans d'expérience métier d'Alain Cazac (créateur du Café Gourmand, fondateur et franchiseur) et une intelligence artificielle appliquée conçue par Aziza Malek. Deux agents spécialisés : AZA pour ouvrir sans se planter (Le Permis de restaurer) et ORA pour piloter vos marges et votre trésorerie au quotidien (visiorenta).
Diagnostic gratuit · Le Permis de restaurer (AZA) · visiorenta (ORA) · Tarifs · FAQ
AZA · Le Permis de Restaurer (Ouvrir son restaurant)
La méthode Réussir Mon Resto (RMR) d'Alain Cazac en 10 défis et 40 étapes :
- Défi 0 & 1 gratuits : Mindset du restaurateur et test de lucidité « Suis-je prêt ? » en 12 questions sur 5 axes.
- Livre officiel interactif en HTML : 105 000 mots structurés sans PDF statique, navigables avec sommaire latéral et écoute audio.
- Sas Emplacement & Étude Perplexity : audit en direct de l'adresse de votre local, calcul de la règle d'or (Loyer annuel ≤ 9% du CA HT) et cartographie des concurrents.
- Crash-test technique (32 questions) : gaine d'extraction en toiture, puissance électrique, bail commercial 3/6/9 et charges de l'article 606.
- Pack Expert-Comptable téléchargeable (.ZIP) : lettre de cadrage, synthèse financière et checklist pour convaincre votre banque.
- Attestation officielle du Permis de restaurer : signée nominativement par Alain Cazac et Aziza Malek.
ORA · visiorenta (Piloter un restaurant ouvert)
Le copilote d'optimisation de la rentabilité pour les restaurants en exploitation :
- Scan IA des factures fournisseurs : extraction en 5 secondes des lignes, TVA et échéances sans ressaisie comptable.
- Caisse connectée : intégration plug-and-play avec L'Addition (Zelty, Lightspeed et SumUp en cours).
- Food cost & Marge brute en temps réel : suivi plat par plat pour protéger vos 70% de marge brute.
- Trésorerie projetée à 30, 60 et 90 jours : anticipation des prélèvements et alertes de trésorerie.
- P&L économique mensuel disponible dès le 5 du mois pour votre cabinet d'expertise-comptable.
- Web App mobile directe : accessible en 1 clic depuis l'écran d'accueil sans passer par des messageries tierces.
Tarifs et modalités
- AZA · Permis de restaurer : Défi 0 et 1 gratuits. Accès complet à 900 € TTC au comptant ou en 6x 150 € / mois sans frais.
- ORA · visiorenta Pro : 14 jours d'essai gratuit, puis 99 € HT / mois (−50% la première année pour les titulaires du Permis AZA).